„Bób duszony ze śmietaną”

Składniki:

80 dag bobu, 100 ml śmietany, 2 łyżki masła, 1 łyżeczka suszonego cząbru, cukier, sól, pieprz.

Sposób wykonania:

    Bób opłukać, zalać wrzącą, osoloną wodą i gotować 10 - 15 min. Odcedzić, obrać z łupin. W garnku roztopić masło, dodać śmietanę, wsypać bób i cząber. Doprawić solą i pieprzem. Dusić bez przykrycia ok. 15 min., co jakiś czas mieszając.