„Borowik smażony na miodzie z orzechami”

Składniki:

200 g borowika, 10 g masła, 10 g miodu, 10 ml octu winnego, 5 g orzechów włoskich, 5 g orzechów laskowych, 5 g migdałów, 70 g różnych sałat.

Sposób wykonania:

    Borowika uciąć wzdłuż na połówki, smażyć na maśle wraz z orzechami i migdałami ok. 3 - 5 min. Dodać miód, karmelizować, po chwili dodać ocet. Całość ułożyć na kolorowych sałatach.