„Brukselka z wody z masłem”

Składniki:

80 dag brukselki, masło, tarta bułka, sól, cukier do smaku.

Sposób wykonania:

    Brukselkę oczyścić, opłukać, zalać wrzącą wodą, osoloną wodą z dodatkiem cukru, zagotować pod przykryciem. Następnie odkryć na 10 - 15 minut i dogotować pod przykryciem. Miękką brukselkę odcedzić, osączyć, przełożyć do salaterki, polać zrumienioną tartą bułką, wymieszać z roztopionym masłem.