„Bukiet z warzyw I”

Składniki:

30 dag młodej marchewki, 30 dag fasolki szparagowej, kalafior, 20 dag młodych ziemniaków, sól, cukier do smaku, 2 dag tartej bułki, 7 dag masła, koperek, liście zielonej sałaty, 10 dag pomidorów.

Sposób wykonania:

    Wszystkie warzywa ugotować, ułożyć na okrągłym półmisku, zestawiając kolorystycznie. Ziemniaki posypać zrumienioną tartą bułką, polać stopionym masłem i posypać koperkiem. Przybrać zieloną sałatą i pomidorami pokrajanymi w plasterki. Bukiet z warzyw można zestawić z różnych warzyw, przyrządzonych w różnorodny sposób.