| | | | | „Buraki liściowe w sosie śmietanowym”
| Składniki:40 dag buraków liściowych, sól, cukier, 4 dag masła lub margaryny, 2 łyżki mąki, 0.5 szkl. śmietany, 1 szkl. wody, kostka rosołu z drobiu, przyprawa "Jarzynka", zielony koper. Sposób wykonania: Ugotować same ogonki liściowe, odcedzić, pokroić na małe kawałki. Masło rozetrzeć z mąką, rozprowadzić wodą i śmietaną, przyprawić kostką rosołu, dodać pokrojone ogonki liściowe, zagotować. Przyprawić przyprawą do potraw "Jarzynka" i posypać zielonym koprem. Można potrawę posypać startym serem. | Kuchnia polska © 2002 - 2012 | | | | |
| |