4 jaja, 35 dag (1.5 szkl.) cukru, mąka (tyle ile się wgniecie), 4 łyżki miodu naturalnego lub sztucznego, 1.5 łyżeczki sody oczyszczonej, goździki, cynamon, szczypta sypkiego amoniaku, mąka do blachy.

Sposób wykonania:

Jaja utrzeć z cukrem dodać tyle mąki ile się wgniecie Wyłożyć ciasto na stolnicę, dodać miód, sodę Czyszczoną, sypki amoniak, zmielone goździki i cynamon. Zagnieść ciasto. Rozwałkować na grubość 0.5 1 cm i wykroić ciasteczka. Blachę posypać mąką (nie smarować tłuszczem) i ułożyć ciasteczka. Piec na złoty kolor w ciepłym piekarniku.

[Komentarzy: 0]