„Curinia w sosie musztardowym”

Składniki:

3 kg cukinii. Zalewa: 4 szkl. octu, 2 łyżki soli, 20 dag cukru, 5 łyżek musztardy. Przyprawy: listek laurowy, ziele angielskie, gorczyca.

Sposób wykonania:

    Przygotować i zagotować zalewę. Cukinie ułożyć i przyprawy ciasno w słoikach, następnie zalać gorącą zalewą. Pasteryzować 5 - 15 min.

    Autorem przepisu jest marzencia (mailto: marzenciakarolcia@wp.pl).