0.5 szkl. winnego octu, 8 jagód jałowca, 0.75 szkl. majonezu, 4 ząbki czosnku, łyżeczka ostrej papryki, 10 ziaren kolendry, łyżka posiekanej natki pietruszki.

Sposób wykonania:

W moździerzu utłuc jałowiec i kolendrę, dodać do octu winnego razem z drobniutko posiekanym czosnkiem i natką pietruszki, wymieszać. Wlewać cienką strużką do majonezu, ciągle mieszając. Osolić do smaku, przyprawić papryką.

[Komentarzy: 1]