60 dag filetów rybnych, oliwa, 3 - 4 dag mąki, 150 ml śmietany, 4 dag rodzynków, 6 - 8 dag żółtego sera, natka pietruszki, sól, pieprz i sok z cytryny do smaku.

Sposób wykonania:

Filety przygotowywać jak "dorsz, karmazyn, morszczuk lub dorada saute", posypać mąką, zrumienić z obu stron, polać doprawioną śmietaną wymieszaną z opłukanymi rodzynkami i posiekaną natką pietruszki, posypać startym serem, zapiec.

[Komentarzy: 0]