„Fasolka szparagowa na gorąco”

Składniki:

40 dag fasolki szparagowej, sól, 2 łyżki nasion kopru.

Sposób wykonania:

    Fasolkę umyć, oczyścić z włókien, włożyć do wrzącej, osolonej wody. Strąki zielone gotuje się w odkrytym rondlu. Pod koniec gotowania, gdy strączki zaczynają mięknąć, dodać nasiona kopru i gotować jeszcze przez ok. 3 min. Miękką fasolkę odcedzić, wyłożyć na półmisek. Podawać jako dodatek do potraw mięsnych, z drobiu, z ryb i jajek.