„Faworki”

Składniki:

40 dag mąki, 4 łyżki cukru, 2 łyżki masła, 6 żółtek, 3 jaja, 1 łyżka mleka, 1 kieliszek alkoholu, smalec do smażenia.

Sposób wykonania:

    Ze składników zagnieść ciasto, rozwałkować na cienkie placki, pokroić na prostokąty, zrobić pośrodku nacięcie, jeden koniec przełożyć przez to nacięcie i "wywinąć" faworka. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor. Ułożyć na papierowym ręczniczku. Oprószyć cukrem pudrem z odrobiną cukru waniliowego.