0.5 kg ogórków kiszonych, 2 łyżki smalcu, 4 liście laurowe, 6 ziaren ziela angielskiego, pieprz, 0.7 kg łopatki, 5 dużych cebul, 2 słoiki koncentratu pomidorowego, 4 kiełbasy zwyczajne.

Sposób wykonania:

Mięso pokroić w paski, włożyć do patelni, dodać smalec, podsmażyć, podlać wodą. Dodać cebulę, żeby się zeszkliła. Po podsmażeniu wszystko włożyć do garnka, dodać ogórki pokrojone w paski (słupki), dolać wody oraz listek laurowy, ziele, gotować do miękkości. Po tym dodać kiełbasę pokrojoną w paski, koncentrat pomidorowy. Zaprawiamy wodą z mąką. Doprawić przyprawami wg uznania i smaku.

[Komentarzy: 0]