„Galaretka migdałowa”

Składniki:

500 ml zimnej wody, 500 ml słodkiego mleka skondensowanego, łyżeczka esencji migdałowej, 1 opakowanie żelatyny instant, 10 dag cukru, 1 cukier waniliowy, migdały, świeże owoce.

Sposób wykonania:

    Do garnka o grubym dnie wlać wodę, dodać cukier i cukier waniliowy. Zagotować i gotować na wolnym ogniu, aż cukier całkowicie się rozpuści. Zdjąć z ognia, wlać mleko skondensowane i esencję migdałową oraz rozpuszczonmą żelatynę. Całość przelać do opłukanej zimną wodą formy, wstawić do lodówki do stężenia. Galaretkę podawać przybraną owocami i migdałami.