„Germuszka”

Składniki:

6 kromek średniego chleba, 2 jaja, 2 łyżki masła, 1 łyżeczka kminku, 2 l wody, sól.

Sposób wykonania:

    Wodę zagotować z solą i kminkiem, po czym wrzucić do niej chleb pokrojony w kostkę. Gotować tak długo, aż chleb rozgotuje się całkowicie. Do gorącej zupy wlewać stopniowo roztrzepane jaja, ciągle mieszając. Całość zagotować, zdjąć z ognia, dodać masło i sól do smaku. Podawać na gorąco.