Wątróbki namoczyć na noc w mleku. Każdą podzielić na trzy częsci. Przygotować jak najcieńsze plasterki boczku. Kawałki wątróbek owinąć boczkiem, spiąć wykałaczką, ułożyć na patelni, podlać 2 łyżkami wody, aby się nie przypaliło. Wstawić do piekarnika na dwadzieścia minut. Wątróbki podawać z ryżem ugotowanym na sypko.

[Komentarzy: 0]