„Groszek zielony z pomidorami”

Składniki:

30 dag zielonego wyłuskanego groszku świeżego lub mrożonego, 15 dag pomidorów, 0.5 szkl. rosołu drobiowego (może byę z kostki), przyprawa curry, sól.

Sposób wykonania:

    Groszek opłukać. Zagotować rosół, do wrzącego wsypać groszek. Gotować przez ok. 5 min. w odkrytym rondlu (mrożonkę o połowę krócej). Oprószyć curry. Pomidory umyć, sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki, pokrajać, dodać do groszku. Ugotować do miękkości. Przyprawić do smaku solą i curry. Podawać na gorąco lub na zimno jako dodatek do posiłków.