„Gwiazdy betlejemskie”

Składniki:

30 dag mąki krupczatki, 1 żółtko, 15 dag margaryny, 10 dag cukru pudru, 3 łyżki śmietany, sól, cukier waniliowy, 1 jajko.

Sposób wykonania:

    Mąkę posiekać z margaryną, dodać cukier, cukier waniliowy, sól, śmietanę i żółtko. Rozkruszyć w dłoniach, szybko zagnieść kruche ciasto. Schłodzić, rozwałkować na grubość 0.5 cm, wyciąć (za pomocą foremki) gwiazdki. Ułożyć na natłuszczonej blasze, posmarować rozkłóconym jajkiem. Piec 10 min. w 180°C. Można je podawać do kutii.