„Jabłka pieczone V”

Składniki:

6 jabłek, wiśnie lub czereśnie z kompotu, cukier puder, cynamon, 1 białko, wanilia.

Sposób wykonania:

    Zdrowe, dorodne jabłka umyć, wydrążyć pestki, a w ich miejsce wsypać cukier puder, cynamon i włożyć wiśnie lub czereśnie. Białko ubić na pianę. Do piany dodawać po trochu cukier oraz wanilię. Pianę ułożyć kopiasto na jabłkach. Ułożyć jabłka w miseczkach z folii aluminiowej, wysmarowanej olejem. Wstawić do piekarnika i zapiec. Podawać z biszkoptami.