„Jaja faszerowane szynką I”

Składniki:

200 g szynki, 4 łyżki majonezu dekoracyjnego, 6 jajek ugotowanych na twardo, natka pietruszki, 1 łyżka posiekanego szczypiorku, 2 łyżeczki chrzanu.

Sposób wykonania:

    Jaja obrać, przekroić na połowę, wyjąć żółtka. Szynkę drobno pokroić. Żółtka rozetrzeć z dwoma łyżkami majonezu, szynką i szczypiorkiem. Jaja wypełnić farszem. Pozostały majonez połączyć z chrzanem. Polać jaja powstałym sosem i przybrać natką pietruszki. Podawać jako przystawkę z pieczywem.