8 jajek ugotowanych na twardo, 1 opakowanie twarożku (200 dag), 6 łyżek mleka, 1 - 2 łyżki tartego chrzanu, 1 - 2 łyżki koncentratu pomidorowego, 0.5 pęczka natki, sól i pieprz.

Do przybrania: ogórek konserwowy, pomidor, cytryna, słodka papryka, grubo zmielony pieprz.

Sposób wykonania:

Jajka przeciąć wdłuż na pół, wyjąć żółtka. Rozetrzeć je z twarożkiem. Taką masę podzielić na 3 porcje. Jedną wymieszać z chrzanem, drugą z koncentratem, trzecią z posiekana natką pietruszki. Tak powstałymi masami napełniać szpryca połówki jajek, posypać papryką i pieprzem, dekorować plasterkami pomidora i ogórka oraz cząstkami cytryny.

[Komentarzy: 0]