„Kalafiory w cieście”

Składniki:

75 dag kalafiorów, 15 - 20 dag mąki, 2 jaja, 2 dag oleju, 10 dag tłuszczu do smażenia, sól do smaku.

Sposób wykonania:

    Ugotowane i ostudzone kalafiory podzielić na części, zanurzać w cieście sporządzonym z mąki, jaj, oleju i wody, smażyć na rozgrzanym tłuszczu.