„Kanapki różne”

Składniki:

2 długie bułki, 15 dag masła, puszka szprotek, 25 dag szynki, 25 dag pasztetu, 15 dag twarogu, 1 - 2 łyżki śmietany, 10 dag żółtego sera, 5 jajek na twardo, 2 - 3 łyżki gęstego majonezu, mała cytryna, 15 dag pomidorów, 15 dag kwaszonych ogórków, pęczek szczypiorku, pęczek rzodkiewek, natka pietruszki, główka sałaty, koncentrat pomidorowy, sól, cukier, pieprz do smaku.

Sposób wykonania:

    Z ilości tej można przyrządzić ok. 60 kanapek w kilku wzorach.

    Na bułce posmarowanej masłem kłaść kawałki szprotek, obok liści sałaty, na sałacie cząstki lub plasterki ugotowanego na twardo jajka, posolić i przybrać majonezem.

    Na bułce posmarowanej masłem położyć plasterki pasztetu, na nim umieścić rzędem połówki plasterków pomidora oraz ogórka.

    Na bułce posmarowanej masłem umieścić rulonik z plastrów szynki lub kiełbasy szynkowej, po obu jej stronach ułożyć połówki plasterka pomidora, włożyć kawałek liścia sałaty.