„Kapusta pekińska z migdałami”

Składniki:

1 duża główka kapusty pekińskiej, 8 dag migdałów, 15 dag suszonych śliwek bez pestek, 4 mandarynki, 3 jogurty naturalne, cukier, sól, pieprz.

Sposób wykonania:

    Kapustę opłukać, osączyć, pokroić wzdłuż na pół i pociąć na dwucentymetrowe paski. Migdały sparzyć, obrać i posiekać. Śliwki umyć i pokroić w paski. Mandarynki obrać i podzielić na cząstki. Jogurt wymieszać z przyprawami. Wszystkie składniki połączyć, wymieszać, schłodzić.