„Kocie języczki”

Składniki:

10 dag masła lub margaryny, 10 dag cukru pudru, 10 dag mąki, jajo, żółtko, olejek waniliowy, tłuszcz do blachy.

Sposób wykonania:

    Blachę wysmarować tłuszczem, posypać mąką. Masło utrzeć z cukrem, połączyć z jajkiem, żółtkiem, olejkiem i przesianą mąką, dokładnie wyrobić, wyciskać przez szpryckę na blachę podłużne ciasteczka w pewnych odstępach i upiec w średnio nagrzanym piekarniku. Po upieczeniu zdjąć z blachy jeszcze gorące, zgiąć lekko na wałku i wystudzić.