„Kompot wigilijny I”

Składniki:

0.5 kg suszonych śliwek, 1 czubata łyżka cukru, 0.5 łyżeczki zmielonego cynamonu, 3 - 4 goździki, skórka otarta z cytryny.

Sposób wykonania:

    Umyte śliwki (lub śliwki i inne owoce suszone: gruszki, talarki suszonych jabłek), zalać na noc letnią, przegotowaną wodą. Następnego dnia dodać cukier, cynamon, goździki, skórkę cytrynową (a jeśli ktoś lubi także pokrojone w plasterki 3 - 4 suszone figi) i gotować przez 15 min. Podawać mocno oziębiony.