„Kompot z porzeczek”

Składniki:

20 dag porzeczek, 20 dag jabłek lub gruszek, 500 ml wody, 15 dag cukru.

Sposób wykonania:

    Wodę zagotować z cukrem, porzeczki przebrać, opłukać, oczyścić z szypułek. Jabłka lub gruszki umyć, obrać, przekrajać na pół, usunąć gniazda nasienne, pokrajać w cząstki, włożyć do syropu razem z porzeczkami, zagotować. Następnie wystudzić, doprawić sokiem cytrynowym i rozlać do kompotierek.