„Kompot z rabarbaru”

Składniki:

25 dag cukru, 20 dag rabarbaru malinowego, 1.5 l wody.

Sposób wykonania:

    Zagotować wodę z cukrem. Rabarbar opłukać, nie obierając pokrajać na równe kawałki. Na wrzący syrop wrzucić rabarbar, przykryć, odstawić na brzeg kuchni na 0.5 h nie gotując. Ostudzić, wlać do kompotierki, dodać skórkę cytrynową.