„Kopytka III”

Składniki:

50 dag ziemniaków, 50 dag mąki, 1 jajko, troszku soli i pieprzu, olej lub margaryna, 2 cebule.

Sposób wykonania:

    Ugotować ziemniaki, poczekać aż ostygną, ugnieść, dodać mąki, sól, pieprz, razem wyrobić na stolnicy, wyrobić cienki rulon, pokroić i wrzucić do wrzącej wody. Pokroić cebule, przysmażyć na tłuszczu i omaścić tym ugotowane kopytka.

     Dodatkowe informacje: można podawać do drugiego dania zamiast ziemniaków.