„Kotlety z jaj”

Składniki:

6 jaj (1 surowe), mleko, bułka, cebula, bułka tarta, tłuszcz, sól, pieprz.

Sposób wykonania:

    Bułkę namoczyć w mleku, jaja ugotować na twardo i przemielić razem z bułką przez maszynkę. Dodać posiekaną i podsmażoną cebulę, sól, pieprz oraz 1 surowe jajo i wymieszać. Gdy masa będzie gotowa uformować z niej kotlety. Obtoczyć w bułce tartej i smażyć. Formować kotlety w zależności od upodobania.