„Krem śledziowy”

Składniki:

2 duże śledzie, 10 dag gotowanej słoniny lub tłustego boczku, 1 cebula, pieprz.

Sposób wykonania:

    Wymyte śledzie obrać z ości i skóry, posiekać bardzo drobno z cebulą i słoniną, dodać szczyptę pieprzu. Jest to doskonałe smarowidło do wszystkich pikantnych kanapek.