„Krem z likierem”

Składniki:

40 dag truskawek (mogą być mrożone), opakowanie galaretki cytrynowej, 0.5 l śmietany kremówki, łyżka cukru, kieliszek likieru, 5 dag rodzynków, 0.5 cytryny.

Sposób wykonania:

    Truskawki umyć, osuszyć, odszypułkować. Rodzynki umyć, sparzyć, osączyć. Galaretkę zalać niepełną szklanką wody, dokładnie wymieszać i wstawić do lodówki. Ubić śmietanę, kilka łyżek przełożyć do osobnej miseczki, osłodzić i zostawić do dekoracji. Resztę śmietany wymieszać z tężejącą galaretką i likierem. Do wysokich pucharów wkładać kolejno: krem ze śmietany i galaretki, umyte truskawki, krem, rodzynki. Udekorować plasterkami cytryny.