„Krokieciki z ziemniaków”

Składniki:

1 kg ugotowanych ziemniaków, 0.2 kg białego sera, smażona cebula, 1 szkl. mąki pszenej, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 1 - 2 jajka, sól i pieprz do smaku.

Sposób wykonania:

    Z ziemniaków, sera, jajka, cebuli i mąki wyrobić ciasto, dodać przyprawy tak, żeby było pikantne. Formować kotleciki i obtoczyć je w bułce. Smażyć na rozgrzanym oleju. Smaczne z każdą sałatką, ja podaję z sosem z suszonych grzybów. Smacznego!

    Autorem przepisu jest luśka (mailto: luska29@poczta.fm).