„Kurczak w piwie”

Składniki:

1 kurczak, 0.5 l piwa, 2 kieliszki destylatu z ciemnego piwa, 100 g pieczarek (ciemnych), 0.5 szkl. śmietany (creamfresh), 1 łyżka masła, 3 cebulki z octu.

Sposób wykonania:

    Masło rozgrzać na patelni, kawałki kurczaka obsmażyć na średnim ogniu ze wszystkich stron, posiekać pieczarki i wrzucić do kurczaka. Destylat wlać na patelnię, dodać cebulki, podlać wszystko piwem, dodać śmietanę [posolić, zahartować].

    Dodatkowe informacje: Zamiast destylatu, można wlać 2 kieliszki wódki porterówki.