1 kurczę, 3 małe kalarepki, 1 marchew, 20 dag kalafiora (czwarta część dużego), 0.75 szkl. groszku zielonego, 1 mały kawałek selera, 1 łyżeczka mąki, 0.5 szkl. śmietany, sól do smaku, woda.

Sposób wykonania:

Sprawione kurczę pokroić na porcje, oczyszczone warzywa na plasterki i wraz z groszkiem zielonym włożyć do szybkowaru, posolić i zalać wodą tak, by wszystko ledwie pokryła. Zamknąć szybkowar i ogrzewać 15 min. od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego. Po otwarciu szybkowaru doprawić potrawę wymieszaną z mąką śmietaną i zagotować. Podawać z ryżem.

[Komentarzy: 0]