„Kwasówka I”

Składniki:

0.75 l soku z kiszonej kapusty, 1 l wody, 0.25 l śmietany, 2 żółtka, 4 łyżki mąki.

Sposób wykonania:

    Wodę zagotować. Mąkę wymieszać ze śmietaną, dodać do wrzącej wody. Żółtka rozbić z sokiem z kapusty.