„Lazania (lasagne) III”

Składniki:

25 dag makaronu lazania, łyżeczka oleju, puszka pomidorów w sosie, 2 marchewki, średni seler, 30 dag startego sera żółtego, 1.5 szkl. mleka, 2 łyżki masła i mąki, przyprawy do smaku.

Sposób wykonania:

    Marchew i seler zetrzeć na tarce. Do rondla włożyć pomidory z zalewą, marchew i seler. Dusić do miękkości. Masło stopić, wstpać mąkę, zasmażyć. Powoli gotować dolewając mleko. Sos doprawić wedle uznania. Brytfannę posmarowac olejem. Ułożyć na przemian warstwy lazanii, duszonych warzywi sera. Zalać sosem i posypać resztką sera. Zapiekać 30 min. w 180 stopniach C.