„Leczo (wegetariańskie) II”

Składniki:

0.5 kg pomidorów, 0.5 kg papryki, 1 mały kalafior, 0.5 l oleju, sól, papryka ostra, oregano.

Sposób wykonania:

    Kalafior pokroić na małe różyczki i usmażyć w oleju. W garnku rozgrzać 2 łyżki oleju, wrzucić pokrojoną paprykę i pomidory, dusić 15 min. Dodać przyprawy, usmażony kalafior, wymieszać i poddusić ok. 15 min.