„Makaron z brokułami”

Składniki:

Makaron typu penne, 1 brokuł, oliwa z oliwek, 1 ząbek czosnku, sól, pieprz, bazylia, tarty parmezan.

Sposób wykonania:

    Gotujemy makaron w osolonej wodzie z dodatkiem oliwy. Blanszujemy brokuł (podgotowujemy go, tak aby był lekko twardy), dzielimy go na różyczki. Na ugotowany makaron ukladamy różyczki, polewamy oliwą z oliwek, dodajemy przyprawy i zioła. Na koniec mieszamy wszystko z posiekanym lub zmiażdżonym ząbkiem czosnku. Danie posypujemy parmezanem.