„Makaron z makiem”

Składniki:

25 dag mąki pszennej, 2 jaja, 20 dag maku, 10 dag masła, 10 dag cukru pudru, cynamon, otarta skórka cytrynowa, sól.

Sposób wykonania:

    Z mąki, jaj i szczypty soli sporządzić ciasto makaronowe z dodatkiem niewielkiej ilości wody w razie potrzeby, po czym rozwałkować i kroić w pasemka przypominające makaron krajankę. Makaron ugotować we wrzącej, osolonej wodzie do miękkości, odcedzić i przelać wodą. Podawać na ciepło ze zmielonym makiem oraz cukrem pudrem wymieszanym z cynamonem i startą skórką cytrynową. Powierzchnię potrawy polać stopionym masłem.