„Marmoladka z jabłek, śliwek lub gruszek”

Składniki:

1 kg jabłek, śliwek lub gruszek, 10 dag cukru (4 - 5 czubatych łyżek), 0.5 laski wanilii, 6 dag masła, szczypta cynamonu.

Sposób wykonania:

    Owoce oczyścić. Jabłka obrać i usunąć z nich gniazda nasienne, śliwki wypestkować. Pokroić, włożyć do szybkowaru razem z masłem i wanilią. Zamknąć szybkowar i ogrzewać 10 min. Od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego. Następnie owoce zmiksować, połączyć z cukrem i cynamonem. Podawać po ostudzeniu.