Ciasto: 10 białek, 1 szkl. cukru, 0.5 kostki margaryny, 1 szkl. mąki, 1 szkl. maku, 2 łyżeczki proszku do pieczenia.

Krem kokosowy: 2 szkl. mleka, 1 kostka margaryny kasi, 3 łyżki mąki, 1 paczka wiórek kokosowych, 1 żółtko, 1 szkl. cukru.

Sposób wykonania:

    Białka ubić na pianę, dodać cukier, partiami dodawać rozpuszczone i pozostałe składniki, wymieszać delikatnie, upiec.

    Krem: do 1 szkl. mleka dodać mąkę, wymieszać, drugą szkl. mleka zagotować z wiórkami i cukrem, wlać mleko z mąką, mieszać aż zgęstnieje, ostudzić, utrzeć z kasią i żółtkiem, ciasto przekroić na pół, położyć krem, polukrować.

    Autorem przepisu jest Kinia (mailto: kinga-sobanska@wp.pl).

[Komentarzy: 0]