„Nalewka muszkatołowa”

Składniki:

3 szkl. spirytusu, 1 szkl. wódki, 1 szkl. wody, 2 łyżki cukru, 1 łyżka miodu, 3 starte gałki muszkatołowej, 2 łyżki rodzynek, 0.5 szkl. koniaku.

Sposób wykonania:

    Zagotować wodę z cukrem i miodem, przestudzić. Do gąsiorka wrzucić startą gałkę muszkatołową, wlać słodką wodę, spirytus i wódkę, szczelnie przykryć, mocno potrząsnąć, zostawić na 3 - 4 miesiące, od czasu do czasu mocno potrząsając gąsiorkiem, po czym przefiltrować przez gazę. Umyte i osuszone rodzynki zalać koniakiem zostawić na 3 - 4 h. Przefiltrowaną nalewkę rozlać do butelek, do każdej butelki wrzucić po kilka rodzynek namoczonych w koniaku. Szczelnie zakryte butelki powinny leżakować w ciemnym suchym miejscu, co najmniej 7 - 9 miesięcy.