„Nalewka wieloowocowa”

Składniki:

15 dag świeżych wiśni, 10 dag suszonych śliwek (nie wędzonych) bez pestek, 10 dag suszonych moreli, 3 suszone figi, 3 suszone daktyle, 4 szkl. spirytusu 96%, 10 ml rumu, 10 goździków, 1/3 łyżeczki do kawy suszonego korzenia arcydzięgla, 3 łuskane orzechy laskowe, 5 łyżek cukru.

Sposób wykonania:

    Suszone owoce umyć, osączyć i wraz z orzechami drobno pokroić. Wiśnie umyć i wydrylować. Wszystkie owoce i orzechy włożyć do słoja, dodać goździki i arcydzięgiel, wlać spirytus i rum oraz 3.5 szkl. przegotowanej, posłodzonej i ostudzonej wody, wymieszać i odstawić na 10 dni (codziennie zamieszać). Następnie przefiltrować do butelek szczelnie zamknąć. Pozostawić w chłodnym, ciemnym miejscu na 5 - 6 miesięcy. Nalewka jest bardzo aromatyczna.