random
random
random
random

„Nalewka "Wisielec"”



Składniki:


Duża pomarańcza, 1 l czystej białej wódki, kilka goździków, 250 g cukru w kostkach.

Sposób wykonania:


    Wódkę wlać do wysokiego słoja, dorzucić kostki cukru, mieszać, dopóki się nie rozpuszczą. Pomarańcze umyć, sparzyć, osuszyć. Grubą nić przewlec w dwóch miejscach, by móc powiesić owoc pod pokrywką słoja. W pomarańczę wbić 2 - 10 goździków, zależnie od intensywności aromatu, jaką chcemy uzyskać. Pomarańczę podwiązać do pokrywki, tak żeby nie dotykała alkoholu. Słój zamknąć hermetycznie, odstawić na 2 miesiące.


[Komentarzy: 1]
Kuchnia polska © 2002 - 2012