„Napój z czarnych porzeczek”

Składniki:

50 dag czarnych porzeczek, 1 szkl. mleka, 1 szkl. śmietanki, 2 łyżki cukru.

Sposób wykonania:

    Porzeczki umyć, osączyć i przetrzeć przez sito lub zmiksować. Mleko zagotować z dodatkiem cukru, ostudzić, oziębić w lodówce, dodać śmietankę i przetarte porzeczki. Zmiksować. Podawać zaraz po przyrządzeniu w małych szklaneczkach.