„Niebiańska gęś (Mysłakowice)”

Składniki:

gęś, jabłka, cebula.

Przyprawy: - papryka, majeranek, jarzynka, miód, sól, pieprz.

Sposób wykonania:

    Gęś dokładnie wymyć i wytrzeć, natrzeć w środku solą i majerankiem. Nafaszerować grubo pokrojonymi jabłkami i cebulą i zszyć. Tak przygotowaną gęś nasmarować solą , papryką , majerankiem i jarzynką i piec w rozgrzanym do 160 stopni piekarniku około trzech godzin. Uwaga - aby gęś nabrała niebiańskiego smaku - podczas pieczenia należy ją nakłuwać i polewać wodą i koniecznie miodem.