„Omlet biszkoptowy Dominiki”

Składniki:

0.5 l mleka, 1.5 szkl. mąki, 4 jaja, cukier waniliowy, 2 łyżki cukru zwykłego, olej do smażenia.

Sposób wykonania:

    Umyć i wybić jaja z oddzieleniem białka. Mąkę, mleko i żółtka dobrze wymieszać lub zmiksować. Ubić pianę i dodać do ciasta - wymieszać. Smażyć na dobrze rozgrzanym oleju. Posypać cukrem wymieszanym z cukrem waniliowym.

    Autorem przepisu jest Dominika (mailto: dominika_brzozowska@buziaczek.pl).