„Parzybroda z kapusty pekińskiej”

Składniki:

4 średniej wielkości ziemniaki, 40 dag kapusty pekińskiej, sól, 2 ząbki czosnku, 5 dag masła lub 8 dag boczku do okraszenia, zielenina.

Sposób wykonania:

    Obrane ziemniaki pokrajać w kostkę, włożyć do niewielkiej ilości wrzącej wody, kilka minut podgotować. Umytą kapustę pekińską dość grubo poszatkować, dodać do ziemniaków, a następnie dogotować razem do miękkości. Potrawę wymieszać z solą roztartą z czosnkiem lub utłuc, okrasić stopionym tłuszczem, posypać zieleniną.