„Pasta śledziowa II”

Składniki:

Śledź solony (ok. 20 dag), żółtko, 2 łyżki masła (margaryny).

Sposób wykonania:

    Śledzia wymoczyć, oczyścić, odfiletować, obrać z ości i wraz z ugotowanym na twardo żółtkiem zemleć w maszynce. Masę dokładnie utrzeć z masłem lub margaryną.