random
random
random
random

„Pieczywo z pięcioma nasionami”



Składniki:


500 g mąki pszennej, 350 ml wody, 25 g masła, 1.5 łyżki mleka w proszku, 1.5 łyżeczki soli, 1 łyżka cukru, po 1 łyżce nasion: dyni oraz maku i słonecznika, 2 łyżki sezamu, 1 łyżeczka kminku, 1 łyżeczka drożdży piekarniczych.

Sposób wykonania:


    Do formy wsypać najpierw drożdże, a następnie mąkę, sól, cukier, masło i mleko w proszku. Na samym końcu dolać wodę. Do automatycznego dozownika dodatków wsypać wszystkie nasiona. Następnie formę umieścić w wypiekaczu. W panelu sterowania urządzenia wybrać typ chleba, jego pożądaną wielkość (w tym przepisie podane Państwu składniki są niezbędne do upieczenie dużego bochenka) oraz stopień przyrumienienia skórki. Chleb taki piecze się ok. 4 h.


[Komentarzy: 1]
Kuchnia polska © 2002 - 2012